種多肉要用什麼土？介質、盆器全解析
在店裡常常會聽到客人或朋友會詢問這樣的一個問題，多肉用培養土就可以了吧？對於市面上百百種的介質跟石頭，每種都有不同的效果，我到底要選用哪些來作為我多肉的介質呢？相信這篇文章能解決你的困擾喔！
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介質種類
植物用的介質主要分為兩大類，無機物與有機質。下面就來解釋這兩者有什麼不同？
無機物
無機物就是無碳源的介質，從天然物質到人造物質都有。例如：火山石、砂石，甚至是泡綿與磚瓦。
有些人會主張天然無機物內的某些微量元素或礦物質對植物生長有奇效，不過我們認為這些微量元素的量真的太少了，所以我們在討論無機物的時候只會探討他們的物理性質，而非化學性質。
至於無機物的物理性又是指什麼呢？最重要的就是通風性與排水性。以下會推薦幾種我們認為相當不錯的介質種類，可以混搭使用
赤玉土：
赤玉土是一種兼具保水性與通風性的介質，對於多肉植物的屬性來說是再適合不過的介質了，赤玉土的來源是火山灰經過灼燒後形成，因灼燒溫度不同，硬度與脆度也不同，目前市售的品牌而言三本線是粒徑最為均勻，且比較不易崩解的。
火山石系列
火山石質地堅硬，化粉的情形較少，火山石顆粒上的氣孔也提供更好的通風性
火山石通常依照顏色而分，白、紅、黑等等顏色，不同的火山石效果的差異不大，不過如果要讓自己分辨土壤是否均勻或是繽紛一點也可以混合多種喔！
陶粒(發泡煉石)
陶粒的另一個名稱是「沉水型發泡煉石」，是近來相當流行的介質。發泡煉石是經過高溫灼燒的人造物，其中分為浮水型與沉水型，沉水型比較不會因為搖動或是澆水而浮上來，比較推薦。
有機質
有機質是指含有碳源的介質，皆為天然物質，植物是碳源驅動的生物，所以對於介質的討論更應該放在有機質上。市面上常見的有機質有兩種：
- 培養土
培養土俗稱大雜燴，裡面的內容物會因為每個品牌的調配比例而有不同，也因為內容物組成較為複雜，對於種植而言會讓環境增加許多不穩定性，對於多肉並不適合。 - 泥炭土
泥炭土是從沼澤地底部的土壤挖出來的，再經過殺菌處理，所以可以認為是乾淨的有機質，不過使用泥炭土種植如果環境通風不好的話，空氣中的優勢菌種濃度較高，泥炭土這種經過殺菌的純淨介質就有機會被壞菌(黑腐箘、炭疽箘等等)入侵，等待全面進入後一經澆水活化這些壞菌的孢子就會造成「我的肉肉怎麼一澆水就死了」的結果，進而擔心是不是澆水才讓我的植物死了。
對於有機質管理的方式大致分為兩種，藥物控制與箘種控制：
- 藥物控制
藥物控制土壤的原理為定期將土壤內的微生物全部殺死，這麼做的優點是能確保土壤內是無菌的。但這麼做的缺點則是：
i. 現在的農藥幾乎都會控制對人體的傷害，衰退期大多制定在 2 週內，雖然是微量，但經過長期噴灑依然有可能會對人體造成傷害，還有就是每兩個禮拜都要調配一次噴灑，好麻煩啊…
ii. 長期用藥物將土壤內微生物強制歸零會造成植物的抗體虛弱，久了如果有了外傷，空氣中的壞菌濃度又高，就會比一般植物更容易從空氣中被感染
2. 箘種控制
近年來使用微生物技術的這個方法更廣為人知，市面上也出現了許多活箘產品可以直接添加到介質中，這麼做有一定的成效，不過對於微生物而言，環境不一定是適合繁殖，就算適合繁殖可能也會來不及，或是不一定能成功拮抗原本就存在土壤中的箘種。再來對植物而言，植物能直接利用的是微生物的代謝物而非活箘。
「狂買園藝理工肉」採用的是中興大學與肥料廠合力研發的微生物腐熟介質，裡面針對植物所需的微生物代謝物進行系統性的規劃，使用 40 種以上的微生物並讓他們自行進行腐熟後在介質中產出大量對植物有益、對壞菌不利生存的代謝物，並研發出配套的顆粒肥料，除了有氮磷鉀元素之外更有四種微生物箘孢子：木黴菌、黏帚黴菌、菌根箘以及放線箘。能持續性地保持土壤內的動態平衡。
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比例調配
知道了有機質跟無機物的作用與原理後，我們又該怎麼調配介質中的比例呢？
台灣平地的氣候，大致潮濕，如果要使用100%的有機質長久養殖的話，需要比較通風且早晚溫差大的環境，例如：山丘、溪邊、海邊。除了這些有地利優勢的朋友之外，都需要控制無機物與有機物的含量。
有機物的碳源供給需要至少 20% 以上才有足夠的碳源能供給植物依照正常的速度生長，以下是依照科屬進行大致分類的比例：
- 景天科：25~35%
- 百合科(阿福花科)：20%
- 蘿藦、番杏：20%左右
以上只討論大致的比例，比例上可以依照植物的不同與種植環境不同，甚至是想讓他們有不同的功效而去改變～我們曾經目睹許多不同比例在不同環境適應的很好，阿里山上的純土壤、蛇木屑，以及水苔，如果熱愛嘗試的朋友也可以試試看用各種不同的介質與比例來種植喔！或許會發現一片新天地。
盆器
講完了介質，那麼盆器又該如何選擇呢？盆器的選擇則是以通風度為主要考量，使用不同的盆器也會影響介質乾的速度，其中較好的盆器有幾種
- 塑膠透氣盆/加高透氣盆：這種透氣盆底部有加上許多透氣孔，可以讓介質內的通風良好。
- 素燒陶盆：素燒盆的氣孔較大，對於盆內通風也相當好
- 水泥盆：水泥盆的氣孔較素燒盆小，不過也能提供一定的通風度
較不適合的材質
- 上釉陶盆：上釉後的陶盆氣孔基本上都被封住了，對盆土的通風性不佳，如果喜歡這種盆器的美感，建議使用寬口的盆器，增加從上方流入的空氣
- 樹酯造型盆：樹酯做的可愛動物盆栽，底部如果有孔，最好架高讓底部的透氣孔也能流通空氣，內壁造型也盡量選用較為單純的構造。
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狂買園藝使用的是 20% 的微生物腐熟土+80% 的顆粒介質(火山石、赤玉土及陶粒)，微生物腐熟土是一種系統性的設計，不管是對於介質物理性(團粒結構)或是化學性(酸鹼值控制)或是病害防治(炭疽箘、黑腐箘)都有很不錯的效果，持續時間也十分穩定，大約可以持續 1~2 年以上。
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